Makarska im Mai: Die 7 besten Insider-Aktivitäten abseits der Menschenmassen

Der Mai ist wohl der zauberhafteste Monat an der Makarska Riviera. Die Temperaturen steigen regelmäßig über 20°C, die Sonne scheint, doch die große Sommerurlauberwelle ist noch nicht angekommen. Es ist die perfekte Zeit, die Region authentisch und ganz entspannt zu erleben.

Wenn Sie die klassischen Postkartenmotive wie den Biokovo Skywalk oder den Osejava Waldpark bereits besucht haben und etwas Neues suchen, sind hier die besten Aktivitäten in und um Makarska im Mai!

Der Mai bietet perfekte Bedingungen zum Radfahren – es ist angenehm warm, ohne die drückende Hitze des Juli. Mieten Sie ein E-Bike in Makarska und erkunden Sie die alten Bergdörfer wie Gornje Tučepi, Kotišina oder Gornja Podgora.

1. Das Erlebnis: Sie fahren fernab vom Verkehr durch jahrhundertealte Olivenhaine und vorbei an historischen Steinhäusern. Die Panoramablicke auf das Meer hier sind beeindruckend und stehen dem Skywalk in nichts nach – dabei ist es völlig kostenlos und herrlich ruhig.
2. Genießer-Tipp: Kombinieren Sie Ihre Tour mit einem Zwischenstopp in einer familiengeführten Berghütte (Konoba). Ein kaltes Pivo oder ein Glas hausgemachter Prošek schmeckt nach dem Anstieg durch die Küstenhügel gleich doppelt so gut.

Eingebettet am Fuße des Biokovo-Gebirges liegt das kleine Dorf Kotišina. Während dieser botanische Garten in der heißen Augustsonne etwas trocken und verwelkt wirken kann, explodiert er im Mai förmlich vor Farbenpracht und Düften.

1. Das Highlight: Hunderte von wilden Kräutern, Salbei, Irisblumen und mediterraner Flora blühen gleichzeitig. Mitten darin thront die beeindruckende Festung Veliki Kaštel aus dem 17. Jahrhundert, die direkt in den Felsen gebaut wurde und heute ein modernes, interaktives Besucherzentrum beherbergt.
2. Insidertipp: Der Duft in der Luft im Mai ist unvergesslich. Nehmen Sie sich Zeit, die Runde zu gehen und die Stille zu genießen.

Ja, Sveti Petar liegt mitten im Zentrum von Makarska, doch im Mai herrscht hier eine ganz andere Atmosphäre als im Sommer. Keine Reihen von Liegestühlen, keine lauten Menschenmengen.

1. Das Erlebnis: Packen Sie eine Decke, etwas lokalen Pag-Käse (Paški sir), dalmatinischen Schinken (Pršut) und eine gekühlte Flasche regionalen Weißwein (wie Pošip) ein. Gehen Sie kurz vor Einbruch der Dämmerung zum Leuchtturm und den alten Festungsmauern.
2. Der Moment: Die Sonnenuntergänge hinter den Inseln Brač und Hvar sind im Mai besonders intensiv. Setzen Sie sich auf die Klippen und beobachten Sie, wie sich die Farben verändern – begleitet nur vom Rauschen der Wellen.

Wenn Sie eine Abwechslung suchen, fahren Sie durch den Sveti Ilija-Tunnel ins dalmatinische Hinterland zur Stadt Imotski (ca. 40 Autominuten entfernt).

1. Das Naturwunder: Der Blaue See (Modro Jezero) und der Rote See (Crveno Jezero) sind beeindruckende, riesige Karstsenken. Das Besondere im Mai ist, dass nach dem Wintertau und den Frühlingsregen die Seen vollständig mit kristallklarem Wasser gefüllt sind. Gegen Spätsommer trocknet der Blaue See oft komplett aus – daher ist der Mai die beste Zeit, um sie zu erleben.
2. Bonus: Die Temperaturen im Hinterland sind ideal, um die historische Festung Topana mit Blick auf den Blauen See ohne Anstrengung zu erkunden.

Für Adrenalinjunkies ist der Mai die Hochsaison im Cetina-Canyon bei Omiš (ca. 45 Minuten nördlich von Makarska).

1. Warum Mai? Angetrieben vom Schmelzwasser der Berge führt der Fluss Cetina im Mai deutlich mehr Wasser und fließt schneller. Das bedeutet, dass Rafting hier jetzt zehnmal aufregender ist als im ruhigen, gemächlichen Flusslauf des Hochsommers.
2. Die Alternative: Wenn Sie lieber trocken bleiben möchten, buchen Sie die legendäre Omiš Zipline. Sie sausen auf Stahlseilen 150 Meter über dem smaragdgrünen Canyonboden hinweg. Im Mai bekommen Sie hier problemlos Plätze, ohne wochenlange Vorausbuchung.

Im Mai wagen Einheimische ihre erste Abkühlung des Jahres. Zugegeben, die Adria ist noch etwas „erfrischend“ (etwa 18–20°C), aber an einem sonnigen Maitag gibt es nichts Belebenderes.

1. Das Erlebnis: Besuchen Sie weltberühmte Orte wie Punta Rata in Brela oder die weitläufige Küste von Tučepi. Im Juli findet man kaum noch einen Platz für das Handtuch; im Mai gehören diese Traumstrände fast ausschließlich Ihnen. Außerdem ist das Wasser direkt nach dem Winter besonders klar.

Der Mai ist in Dalmatien die Hauptsaison für die Ernte von wildem Spargel (Divlja šparoga) und besonders süßen, regionalen Erdbeeren.

1. Markttipp: Besuchen Sie den täglichen Freiluftmarkt (Pijaca) in Makarska direkt neben der St.-Markus-Kirche. Achten Sie auf Einheimische, die kleine Bündel wilden Spargels verkaufen, der von den Berghängen handverlesen wird.
2. Im Restaurant: Viele traditionelle Konobas ergänzen im Mai ihre Speisekarten mit saisonalen Spezialitäten. Probieren Sie unbedingt ein Risotto mit wildem Spargel oder den klassischen dalmatinischen Eintopf (Utišenik) mit Spargel und Pršut. Diese saisonale Delikatesse finden Sie im Juli nicht mehr auf den Speisekarten!